Overlessa Sprø Kubber

Denne amerikansk-inspirerte retten er en sikker vinner blant store og små mager.

Du trenger:

2-4 porsjoner

1 pk HOFF Opphøgde Potteter Sprø Kubber
200 g bacon
0,5 purre
2-3 dl revet ost
4 ss rømmedressing
Frisk oregano

Slik gjør du:

1. Forvarm ovnen til 210 °C varmluft (eller 220 °C over- og undervarme). Fordel de Sprø Kubbene utover i en langpanne dekket med bakepapir. Stek midt i ovnen i 12-14 minutter til de er sprø og gylne. Steketiden varierer fra ovn til ovn, så ta gjerne en smaksprøve underveis.

2. Del bacon i biter og sprøstek i en varm panne. Finsnitt purre.

3. Ha stekte Sprø Kubber over i en serveringsskål og fordel sprøstekt bacon, finsnittet purre og revet ost over. Topp med rømmedressing og frisk oregano.